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数年前から大ブームになっているタピオカミルクティー、台湾などでは元々あったものなのに日本では突如店舗が乱立してます。若者も急に好きになったのはなぜなのか?
タピオカはいつからきたのか?
インスタ映えで復活した食べ物、タピオカミルクティー、1990年代に一度ブームになって(その時はココナッツミルクとかに入っていた気がする)2008年にもう一度ブームが巻き起こり、それから日本の生活に割となじんでいたと思っていたのですが、急に大ブームに。なんばや梅田などの大都市だけではなく、地元の駅にもお店ができるほど。
タピオカ屋は儲かる?
ネットニュースで見た記事によるとタピオカミルクティー屋は小さなスペースでもできるし、タピオカ自体も安いので、一応台湾とかから茶葉を仕入れてこだわらないといけないものの、30〜40円くらいの原価でできてしまう、ボロい商売らしいです。
確かに地元のタピオカミルクティー屋の店主のツイッターを見るとついこないだまでタピオカミルクティーって流行ってるんだねとか言っていたのにいきなりタピオカのお店を立ち上げていて、タピオカミルクティー屋にもレベルの差があるんだなと思っていました。
しかし、そのネットニュースもタピオカの黒さは黒い人脈との繋がり?と書いていて笑いました。ヤクザのビジネスになることもあるらしいですが、だいたいは普通の人がやってるみたいなので安心してください。
2020年の始まりあたりには、人気は下火に。
しかし、木下優樹菜さんのタピオカ恐喝事件や新型コロナウイルスの流行で急に人気は下火になります。単純に冬で寒いからアイスのドリンクが売れなくなったということと、コロナウイルス拡大で人が外で出なくなったからです。
そんなコロナウイルスという大事件のせいで、人々はタピオカを忘れてしまい、残ったのは、一部のタピオカマニアだけということになりました。タピオカ屋も初めから短期勝負で店も小さい店舗を借りていたので、さっさと退散したところも多いです。
次の流行は?
- バナナジュース
- レモネード
- わらび餅
- モンブラン
- プリン
- 台湾カステラ
- チーズドリンク
- マトリッツォ
などでしょうか?台湾カステラはかなりにんきですね。
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